Découverte d’une ferme de spiruline et de l’algue magique

Visitez la ferme de spiruline de Saint-Pierre Azif et dégustez cette algue verte aux mille vertus. Et si vous boostiez votre système immunitaire ?

Laurent est spirulinier. Comment ça vous ne connaissez pas ce métier ? 😉 Il produit cette micro-algue depuis 2010 dans le petit village de Saint-Pierre-Azif, dans le Calvados. Mais qu’est ce que la spiruline au juste ? En forme de spirale, elle apporte des éléments essentiels à la vitalité et aux défenses immunitaires. Constituée de protéines, de fer et de bêta-carotène, possédant des propriétés détox et antioxydantes, la spiruline est un aliment presque magique… C’est un must à connaître dans les alternatives pour une alimentation saine ! La ferme de Laurent est ouverte à la visite en saison. Allez-y pour rencontrer son équipe et visiter les lieux. Vous saurez tout sur la méthode de production de spiruline dans les bassins sous serres et pourrez bien sûr déguster « l’or vert ».

Informations pratiques :