Déguster

Déguster

J’avoue que cette partie-là est l’une de mes préférées. Manger, c’est la vie, non ? Toutes les adresses présentées ici sont engagées. Vous trouverez des restaurants bien sûr. J’ai rencontré leurs propriétaires-cuisiniers qui travaillent avec des produits frais, venant parfois directement du marché, et qui s’évertuent chaque jour à nous concocter des plats aux petits oignons (ah ! ah !). Mais, je vous parle aussi des personnes qui sont là pour l’étape d’avant : les producteurs. Ceux qui font du miel, du jus, des algues, de la bière,…sans oublier le vin (un de mes dadas). Belles découvertes !